Цветная капуста с пеканом, козьим сыром и средиземноморским соусом

Цветная капуста, авокадо, сыр Шевр козий, орех Пекан, сахар, лайм-фреш, оливковое масло, рыбный бульон, дижонская горчица, базилик

950
Тар-тар из печеных перцев с хамоном и маринованным тунцом

! ЗА 12 ЧАСОВ ДО ДОСТАВКИ ! Перец Рамиро, растительное масло, хамон, вяленые томаты, оливки Чупадедос, каперсы, лайм-фреш, оливковое масло, сахар, тунец желтоперый, креветочная паста, соус Шисо, соус терияки, отвар шиитаке, чеснок, имбирь, гуакамоле, цедра лимона, базилик

1450
Карпаччо из осьминога с томатной сальсой и соусом чимичурри (3 шт.)

Осьминог, томатная сальса, соус Чимичурри, соус Понзу

1170
Летний салат с редисом

Редис, огурцы, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень, сметана, майонез

770
Салат Семирамис

Салат айсберг, огурцы, помидоры, греческий  сыр чанах, оливки, красный лук, мята, горчично-оливковый соус

1050
Салат из томатов с тапенадом из хамона и печеных перцев

Узбекские помидоры, томаты черри красные и желтые очищенные, фенхель, сахар, оливковое масло, перец Рамиро, хамон, вяленые томаты, оливки Чупадедос, каперсы, лайм-фреш, чеснок, бальзамический уксус, орегано, горчица, мед, базилик

1050
Салат с осьминогом и креветкой в апельсиновом масле

Креветки, кальмары, осьминоги, помидоры, огурцы, авокадо, листья салата, лук, апельсиновое масло. Вес: 310г

1550
Зеленый суп из цукини с карри и йогуртом

Крем-суп из цукини (цукини, шпинат, куриный бульон, карри, лук, чеснок), йогуртовый соус .

970
Окрошка на квасе

Квас, чеснок, горчица, хрен,огурцы, запеченный картофель, перепелиное яйцо, говядина, редис, зеленый лук и  сметана

950
Зеленый салат с лисичками, цукини и спаржей

Спаржа, жареные лисички, маринованные лисички, цукини, зелень, яйцо пашот, зеленое масло

1170
Окрошка на кефире

Кефир, минеральная вода, горчица, хрен, огурцы, запеченный картофель, перепелиное яйцо, говядина, редис, зеленый лук

950
Сибас 'Cafe de Paris'

Сибас, молодой картофель, шпинат, куриный бульон, сливочное масло, соус (растительное масло, лук шалот, чеснок, паста карри, белое вино, соус ворчестер, дижонская горчица, перец Чили, каперсы, анчоусы, тимьян, укроп, цедра лимона), сибулет, лимон

1990
Угольная рыба, глазированная мисо с птитимом и зеленым салатом

Угольная рыба, глазировка из мисо соуса, птитим с пюре из шпината и пармезаном, шпинат, брокколи, цукини, бобы эдамаме, микрозелень гороха, оливковый цитронет

1990
Зеленый суп минестроне с брокколи, спаржей и страчателлой

Основа на крем-суп (картофель, цветная капуста, зеленый горох, сельдерей, лук, морковь, овощной бульон, сливочное масло), брокколи, шпинат, спаржа, оливковое масло, сыр страчателла

950
Палтус с фенхелем и соусом из мидий

Палтус, соус с овощами (фенхель, мидии, спаржа, бобы Эдаммаме, лук, сливки), листья фризе

1690
Палтус с запеченным картофелем, кальмаром и соусом из зеленой спаржи

Палтус, картофель с кальмарами, сливками, пармезаном и петрушкой, соус из зеленой спаржи (бульон, спаржа, картофель, лук, сливки), тапенад из маслин (маслины, каперсы, вяленые томаты, изюм, петрушка, бальзамический соус), спаржа

1590
Индейка с гарниром из зеленой гречки, козьим сыром и песто из кейла

Бедро индейки, зеленая гречка, вяленые томаты, пармезан, козий сыр, сибулет, чатни из ревеня, песто из кейла

1370
Пряный цыпленок с овощами и горчичным соусом

Цыпленок маринованный в соусе лемонграсс, соус Барбекью, Пак Чой, мини кукуруза, зеленый горошек, лимон, зеленый лук, болгарский перец, кисло-сладкий соус, кунжут, горчичный соус (домашний майонез, мёд, горчица, соевый соус, мицукан, куркума)

1350
Заполнитель

Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо, масло, шоколад, сливки,, молоко, желатин, пюре из красной смородины,  малина

1150
Пирог с ревнем, малиной и лепестками миндаля

Масло сливочное, яйцо, сахар, пшеничная мука, молоко, крахмал, ванильная паста, сгущенное молоко, геркулес, ревень, малина , миндальные лепестки

810
Малиновый кето-торт

Яйцо куриное, стевия, сливки, миндальная мука, какао, лимон-фреш, сыр Филадельфия, йогурт, пюре малины, малина

990
Картошка жареная с лисичками

Лисички, картофель, репчатый лук, укроп

850
Жареные лисички с луком

Лисички, репчатый лук, укроп

950
Черничный кето-торт с голубикой

Яйцо куриное, стевия, сливки, миндальная мука, какао, лимон-фреш, сыр Филадельфия, йогурт, пюре черники, голубика

790
Лимонный тарт с юдзу

Ванильный бисквит, ликер Лимончелло, крем (сгущенное молоко, яйцо, пюре из лайма, паста Юдзу), меренга

790
Миндальное пирожное с ягодами  (на выбор)

Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо, масло, шоколад, сливки,, молоко, желатин, пюре из красной смородины, голубика / малина / клубника

0
Тарталетка с халвой и черешней

Песочное тесто, халва, заварной крем, черешня, фисташки

890
Черешня
750
Земляничный Апероль

Безалкогольное игристое вино, земляничный спритц, газированная вода, клубника

1250