Осьминог на гриле, соус Тапенада (оливки, каперсы, вяленые помидоры-черри, табаско, чеснок, оливковое масло), лимон, томаты черри, розмарин.

Мурманский гребешок, томаты конкассе, лимон, морская соль, розмарин, тимьян.

Филе сибаса, соус Мисо, лимон, розмарин.

Вырезка Шатобриан, перечный соус, запеченный чеснок, морская соль, розмарин, тимьян.

Телятина на кости, можжевеловый соус (можжевеловая ягода, соус Демиглас, красное вино, сливочное масло).

Каре ягненка, йогуртовый соус, морская соль, розмарин.